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2012年03月23日

冷蔵庫の中を掃除!

今日は何にしようかなぁ?って冷蔵庫の中を見てみたら…

今日がちょうど賞味期限切れの豆腐とギョウザを見つけました

おぉ〜よく見たこっちゃ!無駄にしなくてよかったぁ(^^;)

と言う事で、お豆腐!

男前豆腐店の「やさしくとろけるケンちゃん」です

これ好きなんです〜(^^)/

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きむちを乗せて!

そしてギョウザ!

今日はヘタこいて、フライパンにくっついてるままひっくり返してしまい、崩れてしまいましたぁ(>_<)

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う〜ん…なにかまだアテが欲しいなぁ〜

おっ!ナスがあるや〜ん(^^)/

と言う事で、大好きな「ナスポン」を!

素揚げしてかつお節とネギを乗せてポン酢を掛けるだけの超簡単メニュー

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そして、もう1本をにんにく醤油でちゃちゃっと炒めて!

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う〜ん…満足!(^^)/

あかん、またバーリアル500mlを2本呑んでしまいましたぁ

ダイエットはどこへやら(^^;)

そして今日のQooちゃんです!

も〜今日もほんとうに困るぐらいの超甘えたさんです

遊んで!遊んで!って超さいそくしてきますが…

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パパさんはいまご飯中なんやから1人で遊んでなさい!!

って言っても聞く耳もたず!?

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はいはい!じゃあちょっとなでてあげるからもうちょっと待ってなさい!

わかりましたかぁ!?

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飯ぐらいゆっくり食わせてくれぇ〜(涙)



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posted by Tetsu_Qoo at 21:43| Comment(0) | TrackBack(0) | パパの晩ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月22日

やきめしいっちょ〜!

今日は休肝日!

久々に晩御飯にお米を食べましたぁ(^^;)

って言っても超簡単にやきめしですが…

具は…にんじん・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも・ネギ!

お肉は使わないヘルシーやきめしです

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道具屋筋で買ったお皿ですが…ど〜もやきめしには似合いませんねぇ

食べにくかったし(^^;)

やっぱり八角皿が欲しいですな



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posted by Tetsu_Qoo at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | パパの晩ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月21日

野菜たっぷり春巻き(^^)/

今日は、野菜たっぷりの春巻きを作りました!

具材は…にら、にんじん、しいたけ、もやし、長ネギ、ショウガ、豚ミンチ!

にらと長ネギは3cmぐらいに切ります

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にんじんは3cmぐらいに切り、さらに千切りにします

おいおい!もっと丁寧に切れよ!って感じ?(^^;)

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しいたけは5mm角ぐらいの大きさに切ります

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もやしは袋から出してざっくりと包丁を入れます

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そしてショウガ

ショウガは2mm角ぐらいに切ります

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これで具材の準備は完了です(^^)/

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さて、では、炒めていきます!

まずはごま油をひいて熱したところに細かく切ったショウガを投入

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次に豚ミンチを投入

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続いて、にら、にんじん、長ネギ、しいたけを投入!

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火が通ったところでもやしを投入!

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もやしにも火が通ったらここで調味料を入れます

醤油 大さじ3
お酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
鶏がらスープの素 大さじ1

だいたいこれぐらいを入れます

そして調味料をからめながら少し炒めて…

水溶き片栗粉でとろみをつけて具は完成です!

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次に春巻きの皮で具を巻いていきます

具を枚数分にだいたい分けて…それを乗せます

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巻いていき、巻き終わりの部分は小麦粉を水で溶いたものを塗って皮をくっつけます

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どんどん巻いて完成!

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さてさて揚げていきましょ〜(^^)/

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170度ぐらい!?で揚げて、浮いてきたらいったん出して…

190度ぐらいまで油の温度を上げて…

いったん出しておいた春巻きをもう一度投入!

表面にうっすら焦げ目がついたら出来上がり〜

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半分に切って盛り付けます

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いただきま〜っす(^^)/

う〜ん…おいしいです!

そして、今日のQooちゃん

今日はまた発情期かぁ?ってぐらい「ヴ〜ヴ〜」「うぉ〜んうぉ〜ん」と甘えた声をだしまくり(^^;)

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ぱぱさん!Qooをなでなでしてよぉ〜

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ぱぱさん!Qooと遊んでよぉ〜

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はいはい!じゃあ遊びましょ〜(^^;)

今日も、超!超!超!あまえたさんのQooでしたぁ



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posted by Tetsu_Qoo at 23:16| Comment(0) | TrackBack(0) | パパの晩ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月20日

うまい!スンドゥブ!(^^)/

今日はちょっと寒いのでスンドゥブにしました。

前にもUPしてましたが(^^;)

今日は、ミニコンロに乗せて食べました。

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具は、豆腐・だいこん・にんじんのみ!

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ここにスンドゥブの素を!

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コトコト煮て…

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ちょっと辛いのでたまごを入れましたぁ

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ブロッコリーが安かったので、塩ゆでにして…

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野菜代わりに!

そして今日のQooちゃん

大好きなおもちゃを抱きしめて!?ぐっすりおねんね中(^^;)

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このおもちゃって実はマクドの景品のキティーちゃん!

超お気に入りなので、破けたりする前に、オークションで追加で買いましたぁ(^^;)

思い存分遊んでええからねぇ!(^^)/




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posted by Tetsu_Qoo at 20:16| Comment(0) | TrackBack(0) | パパの晩ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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