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2012年04月23日

お野菜たっぷりスープです

今日は、ちょっと風邪気味で頭痛がするのでお酒は抜きでお薬を飲むことにしました。

と言うことで、身体が温まってお腹もふくれて…

野菜たっぷりスープを作ることにしました

まずはじゃがいも!

適当な大きさにぶった切ります(^^;)

IMG_0423-1.jpg

続いてにんじん!

これも同じようにぶった切ります!

IMG_0423-2.jpg

そして玉ねぎ!

IMG_0423-4.jpg

最後にきゃべつをどっさりと!

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お鍋でじゃがいもとにんじんを炒めて火を通します

IMG_0423-6.jpg

軽く火が通ったら玉ねぎを投入!

IMG_0423-7.jpg

ちなみに…

Qooちゃんは、台所に立っているといつもじっとおすそ分けを待ってます(^^;)

IMG_0423-5.jpg

さて、調理の続きです

玉ねぎにも軽く火が通ったらお水を500mlぐらい入れてコンソメスープの素を投入!

IMG_0423-8.jpg

塩とコショウで味を調えて…

そこに大量のキャベツを投入!!

IMG_0423-9.jpg

入れすぎたぁ〜(^^;)

とりあえずふたをしてコトコト煮ていきます!

IMG_0423-10.jpg

15分ぐらいでこんな感じになりました!

IMG_0423-11.jpg

いただきまっす!(^^)/

IMG_0423-12.jpg

スープと言うより野菜を食ってる!って感じ(^^;)

量を考えずに野菜を入れすぎましたぁ。

さて、身体も温まり、薬も飲んだので…

今日は早めにおやすみなさ〜い!



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posted by Tetsu_Qoo at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | パパの晩ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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