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2012年04月10日

なすの甘味噌炒め!&余りもので!

今日は、ちょこちょこと食材が余ってきたので…冷蔵庫のお掃除!

1人で食べると食材がちょこちょこ余るんですよねぇ。

と言うことで、まずなすを炒めることに!

1cmぐらいにざっくり切ります

IMG_0410-6.jpg

これを少し多めの油でささっと炒めて…

軽く焦げ目がついたら調味料を投入!

お味噌を大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
醤油 小さじ2
お酒 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
鳥ガラスープの素 小さじ1

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中火〜強火で炒めて行きます

IMG_0410-8.jpg

調味料がこれぐらい少なくなるまで炒めます

IMG_0410-9.jpg

最後にネギをたっぷり掛けて完成!

IMG_0410-10.jpg

昨日食べたちくわが残ってたので…

きむちと一緒に!

IMG_0410-4.jpg

おっと!餃子があるやん!

これは冷凍なので、急いで食べる必要はないんですが…

先日の桜祭りで買ったお皿を思い出し…

IMG_0410-5.jpg

これは陶器のお皿なんですが、なんと50円でゲットしたものです!

雰囲気出るでしょ〜(^^)/

あとは3こパックでしか売ってない!?土佐酢のもずく

単身用に1パックずつ売ってちょ〜だい(^^;)

IMG_0410-11.jpg

今日は、これでバーリアルをぐびっ!っと(^^)/

今日もおいしかったです!

そして、今日のQooちゃん。

昨日お刺身を食べる為にせっせと作ったケン

大量に作り過ぎたのでQooちゃんにあげよっと!

実は、Qooちゃんはだいこんが大好きなんです〜

IMG_0410-3_2.jpg

食ったら寝る!ってか(^^;)

IMG_0410-14_2.jpg

寝る子は育つと言うけれど…

Qooちゃんちょっと横に育ってないかい?

ちょっとメタボ気味のQooちゃんでしたぁ(^^;)



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posted by Tetsu_Qoo at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | パパの晩ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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